Această origine unică a cafelei braziliene este rezultatul muncii diverșilor fermieri din statele Minas Gerais și San Paolo, un teritoriu care produce cea mai populară cafea din lume.

Metodele de colectare și prelucrare sunt cele mai avansate care există.

Rezultatul în ceașcă este o cafea ciocolată, dulce, catifelată, niciodată tăioasă, cu note de fructe uscate, în special de migdale.

Aceste gusturi, mult apreciate în Italia și în lume, i-au determinat succesul și difuzarea enormă.