Yllera Verdejo Vendimia Nocturna este un vin alb sec, rafinat și intens aromatic, produs în renumita regiune viticolă Rueda, Spania. Ce îl face special? Strugurii Verdejo sunt recoltați noaptea, când temperaturile sunt mai scăzute, pentru a păstra prospețimea și aromele delicate ale fructului.

Culoarea este galben-pai cu reflexii verzui, iar nasul dezvăluie un buchet intens de fructe tropicale, citrice, ierburi proaspete și note florale. Gustul este echilibrat, cu aciditate revigorantă și un final lung, curat, cu amprentă tipică Verdejo – ușor migdalată.

Caracteristici:

• Tip: Vin alb sec

• Struguri: 100% Verdejo

• Volum alcool: aprox. 12.5%

• Recoltare nocturnă – păstrează aromele pure

• Temperatura de servire: 6–8°C

Asocieri culinare: ideal cu pește alb, fructe de mare, salate ușoare, brânzeturi proaspete și aperitive fine. Perfect și ca vin de vară, servit rece.